前一段時間，在網路上看見正負2度C的影片，知曉在人類文明及科技不斷的進步的過度發展下，地球的氣候、地形、生物等等，也在這個過程中，發生急劇的變化。北極開始融冰了，北極熊生存空間極度被壓縮因而數量減少，暖化效應迫在眉睫，颶風、暴雨、海嘯、地震、海水倒灌，諸多天災異相，彷彿地球的浩劫真的來臨了。
根據法國大導演盧貝松所拍攝的「拯救地球」影片中所看見的，人類為了滿足口腹之慾，食肉而蓄養牲畜，過度開發雨林地為畜牧養殖之地，為增加養殖速度，極度供應牲畜糧食，而導致雨林地快速消失，造成生態浩劫、土地退化、水源汙染、能源耗竭等嚴重問題的產生，當然，還有許許多多因為人類科技文明所造成的能源危機，空氣及環境汙染所造成的地球暖化效應。
根據美國航太總署2007年12月最新衛星資料顯示，氣候科學預測北極洋，幾乎所有的冰層將在2012年夏天前完成融化，屆時海洋將變得更溫暖；然後天然氣將會從海洋中釋放出來，地球上可能不再有生物存在，那人類生存的權利及機會又在哪裡呢？
從以上相關影片的報導，畜牧肉食已被證實是全球暖化的主因之一，所以，越來越多的科學家及經濟學家大力提倡吃素，一方面可以減緩地球暖化的速度，一方面可以平衡糧食欠缺的供應；減少能源的消耗及水源的汙染，而所有科技的產品，應以節能為優先考量，如果這一些節能、拯救地球的措施，由各國政府來積極推動，相信美麗的地球會漸漸恢復他原有美麗風貌的。
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