地球發出怒吼，生態環境正在改變，環境變遷的紀錄片不斷的播放，真正意識到環保的重要，而能有所省思改變的大眾畢竟還是少數，我們就像一隻在鍋裡慢慢被煮熟的青蛙，食衣住行到處都有毒物存在，我們正在承受長久以來人類所種下的禍因，唯有全民的覺醒與政府的決心，啟動自己再影響他人，地球永續的希望還是存在，救地球就是救自己、救子孫。

　　農業是人類生存的根本，人類所有的活動都是由農業的發展而來，在氣候變遷潛藏糧食危機的今日，政府應該重視農業的發展，也應該鼓勵大家多食用本地蔬果，減少畜牧與高碳產業的發展。植物會吸收二氧化碳，行光合作用，有淨化空氣的作用。而畜牧業會製造更多的二氧化碳，除動物本身的排放，照明、飼料的製造與運送等過程，都會消耗較多的能源。

　　多食用安全的當地蔬果，不但環保、節能，品質好的蔬果還有益健康，但要全民有健康的身體，需要政府的政策把關，與農民的再教育，目前台灣的農藥並沒有妥善的使用管理，政府應該制定明確的管理政策，例如:農民拿土地耕作面積的證明，才能買到符合規定的農藥量施用，這樣才能避免農藥的過度噴灑。有統計資料顯示，台灣蔬果農藥殘留檢出率從民國89年的8.2%，上升到2008年的19.9%，而檢出的農藥及殺蟲劑種類也漸漸增加。台灣在民國79年到83年間，平均每年農藥的用量達到3.7萬噸，是日本和韓國的2至3倍，換算起來，國人平均每年吃進 1.56公斤的農藥，危害民眾的身體健康甚巨。農藥吃進肚不僅會引發肝腎病變，農藥和塑料產品等產生的化學物質更會導致乳癌；台灣前衛生署署長陳建仁發表研究報告，認為台灣婦女乳癌年輕化，其實和農藥脫不了關係。政府應該重視這樣的問題，盡快施行管理。

缺乏政策管理下的自保之道:

1. 買回來的蔬果不要立即食用，應放置常溫一至兩天後才食用，但不要放冰箱，才可以減少農藥的殘留。
2. 不買同一攤的蔬果，可以減少中毒的機會。因為蔬果商可能有長期同一來源的蔬果，而同一農民可能會長期使用同一種農藥，同一種農藥殘留人體達到一定的劑量就會讓人發病。依分散風險的原則，不應長期購買同一蔬果商的蔬果。
3. 要挑當季盛產的蔬菜或水果農藥殘留愈少，因為盛產中的蔬菜水果價格不好，用太多農藥不敷成本，絕對比高價位的蔬果安全。

　　政府鼓勵種植有機蔬果，對有機蔬果的認證須更完善。目前市面上宣稱是有機蔬果的品質良莠不齊，民眾花冤枉錢卻買到非有機的產品時有所聞。有機耕作之農地須休耕五年以上，讓毒物、化學物質分解完畢，無重金屬、無農藥的殘留才可耕作，且耕作中不使用化學肥料與藥劑，政府應有政策鼓勵與管理，讓民眾生活更安心。

　　台灣這幾年內蜜蜂減少了三分之一，造成花粉的傳遞減少，很多蔬果很難栽種收成，究其原因，有可能是農藥施用過量，也有可能是地球環境的變遷，已經造成生物鏈的某一個地方斷掉了。土壤裡的蚯蚓也大量的減少，蚯蚓有鬆土，讓氧氣進入土壤中的作用，在植物成長過程中扮演一個很重要的角色，過度施用農藥的結果，已造成土壤與水質的污染，破壞了生態環境。

　　農民需要再教育，認識農藥的危害與正確的使用方法，了解有機耕作的好處。就像大自然的現象一樣，人類對大自然有愛心，它也會回報你優質的生活環境；對它無情的破壞，它也會回報難以抵擋的天災。不用農藥的土壤，肥沃而生態完整，最後也會結出甜美的果實，盡量採用無毒的方式防止病蟲害與鳥獸的破壞，如網式栽培防蟲害、吊光碟片嚇走鳥禽、種一片低經濟作物給鳥獸盡情享用。無殘留農藥的農作物讓民眾吃得安心，也不會造成土壤、水源的污染，是利眾生的好事。

　　農業對國民健康與自然環境有著很大的關係，政府應該重視農業的發展，尤其在全球環境、氣候變遷下，我們隨時都有可能面臨糧食危機的威脅，以農立國是必須考慮的國家政策方向。同時，政府應減少勞工受薪階級的稅賦，轉而對高碳產業課徵較重的稅，如石化工業、鋼鐵工業等，這樣可以照顧中低收入的勞工，減輕貧富越來越大的差距。環境保護是目前全球最重要的議題，攸關人類未來的存亡，因此國家應該重視，所有的政策方向都應考慮到環境保護的問題，不可打著環保的旗幟，卻為了經濟成長的數字，在政策上又鼓勵高碳產業的發展。