不知道大家有沒有注意到，這幾年大家一直提倡環保的影響下，不管是去 3C 賣場辦會員 、還是買東西超過一定的金額就送你環保餐具，粗估每個家庭至少會有個幾組出外使用的環保餐具。像免費拿到的我就有八款，多到能隨心情挑選今天要用一牌帶出門，真的不誇張！

　　事實上我很不喜歡別人送的環保餐具，因為買東西、辦會員、銀行在你生日送你的餐具缺點很多，塑膠的用久了一定會臭；兩截式的鐵筷碰水沒擦乾會生鏽。而且旋轉式的容易鬆脫； 當然也有贈送家庭在用，不是兩截式的那種， 不過有攜帶上的考量，所以筷子長度設計偏短，像是小朋友在用的，不好握，想夾火鍋料又必須與火鍋超近距離接觸，坐隔壁桌不知道的人 可能會誤以為 再表演特技！而且用完餐具後還需要清洗再放入袋子裡，如果當下不清洗先用衛生紙擦拭過還會有油菜味殘留，就算後來有洗，也會發現裝環保餐具的盒子也臭臭的， 整體而言，從前我會認為環保餐具非常麻煩。

　　進大學後，身旁有幾個人開始使用環保餐具。我也開始接觸到一些關於生態保育的事情，原本以為離自己很遙遠的議題，因為參與其中感覺距離縮短許多。所以發自內心想要做點環保，剛好經同學推薦在網路上購買一個很有設計感的環保筷，很新潮有別於一般贈送的環保筷。現在我在外食都會用它，而且不下數次聽到別人說：「你看！她的筷子好可愛噢。」之類的話。

　　雖然環保餐具沒有免洗筷那麼方便，套一句老掉牙的話「地球是大家的」不只為了地球、也是為了自己，環保這一塊當然是越多人做越好！可以由個人開始用環保餐具，再向同學、朋友和家人推廣。

　　大學生最常外食，三餐一定會用到免洗筷， 3 餐 x365 天＝ 1095 你看看！ 一個人一年就要 1095 雙筷子，非常驚人！ 我們要是能改用環保餐具就能減少碳排放量，大地之母就能減少哭泣的次數！

　　有些人不喜歡使用環保筷是因為設計太醜，沒錯！設計師們聽到你們的心聲了！現在已經推出許多漂亮、又實用的餐具，正等著大家人手一雙一起環保啊！不要一直覺得環保＝ Low ，事實上環保也可以很時尚！