ㄐㄧㄢˇ法簡單過生活

主婦聯盟理事 陳修玲

  「老師,你為什麼在電子鍋和電鍋壞了以後,就不再買電鍋呢?難道電鍋也有毒嗎?」

  在一次講完有關「樂活」的課程後,有學員下課後好奇的問我。

  其實,不是電鍋有問題,而是家裡的鍋子已經佔據我廚房不少空間,在不想過度消費的情況下,記得老祖母的時代,不是自己生火煮飯嗎?我已經有瓦斯爐,煮個飯應該不難吧!果然,在幾次失敗的經驗中,抓到了訣竅,煮出來的飯香 Q 好吃,而且還節能省電。

  我因此有了減法過日子的動機,也就是任何東西壞了,如果修不好,我就在家裡尋找替代品,不再向外採購。如此一來,東西應該會越來越少,我的生活空間就越來越寬敞,要維護整齊清潔的環境就不難了。

  於是,過年前的幾次小掃除,我檢閱周遭的事物,先看看沒用的舊東西可不可以移作他用,真的無法使用的,就趕快資源回收。例如放了幾年的剪報,在這個資訊爆炸、網路發達的時代,已經失去效用。它們不但從來不曾被我翻閱過,而且還成為小強的窩和食物。我發現有紙盒的地方,就有蟑螂大便。所以我也回收掉一堆過度包裝的禮盒,它們表面上看起來可以資源回收,其實生產過程無論是砍樹、紙漿的漂白、印刷、包裝,既耗能又汙染環境。

  但是,茶葉禮盒中的墊布,倒是可以好好利用,把它們剪成圓形,再用一條橡皮筋束在生鏽難看的門把(喇叭鎖)上,不但可以遮醜,還可以換洗。像這樣廢物利用的例子還不少 :

  拆下衣服上過時的海綿墊肩,把它當作菜瓜布,不但好用(很容易吸掉汙水),也不傷手。破舊的聚酯纖維襪子套在拖把上,吸附狗毛效果特別好。兒子小時候坐的搖椅,鋪上舊抱枕,現在變成狗的沙發椅。舊枕巾可以當作狗的浴巾,也可以鋪在狗窩裏。

  缺角的馬克杯,漂亮的用來插花,否則就當容器放刨刀、開罐器或牙刷、牙膏和梳子等。現在我也不再添購馬克杯,因為櫥子裏還有成套漂亮的咖啡杯,一定要物盡其用,不讓它們只當裝飾品。

  除了廢物利用,我也過著倒退撸的日子,因為我合理的懷疑,現在的廠商都會在電器用品裏設定兩三年的生命時鐘,時間一到自動壞掉,如果你想救它一命,他們會估很高的修理費,或者以缺乏零件為由,勸你汰舊換新。所以,當邁入二十歲的除濕機壽終正寢,我就改用電風扇,吹乾不太通風的浴室。電熱水瓶壞了,改在瓦斯爐上燒開水(用笛音壺避免燒乾),熱水可以馬上泡茶或倒入保溫瓶。舊型的烘碗機,效果差又耗電,而且還經常成為蟑螂的溫床,於是我只用碗架,想要碗快點乾,就用布擦。

  還有些不合用的東西,沒壞也沒破,經過改造卻能呈現新面貌,包括幾組舊床罩,雖然花色已經過時,但是湊合著用,還是有保暖的效果。幾套舊衣服混搭,或者加一點配件,就成了今年最 in 的服裝。而透明的塑膠保鮮盒,不適合裝油膩的剩菜,當儲物盒卻很實用。剩菜或打開的乾貨,放在洗淨的玻璃罐中放冰箱,看得清楚也不怕塑膠毒物。

  有了替代品和方法,當然就可以不買東西。拉森( Kalle Lasn )發起的「什麼都不買日」( Buy Nothing Day ),只有在美國感恩節後的星期五那一天不購物,美國的 Judith Levine (「可不可以一年都不買: 365 天零購物生活日記」的作者),覺得一天不買東西對社會影響不大,所以她用一年的時間,過著不外食,也沒娛樂,只買食物和必需品的生活,沒想到一年之後不但還清卡債,還能捐款給無 國界 醫師組織。而且因為經常利用公共空間,包括圖書館和住處附近的小徑,結交了更多朋友。

  比起美國人,我們不住大房子,也不開大車,但是看到電子用品推陳出新,年輕一代喜新厭舊,不斷的製造電子垃圾,天天丟棄塑膠飲料瓶,想到地球資源即將匱乏,不禁想用更簡約的方式,以平衡年輕一代的過度消費。

  我覺得不管是撿舊東西,修修剪剪再利用,或者減掉不必要的物慾,這種簡單節儉的方式過生活,看似降低物質生活的品質,但是,精神生活卻豐富了許多。尤其是我們這些銀髮族,把省下的錢用在支持小農的本土有機農業,不但能夠維護生態環境的平衡,自己吃得健康,還能減少醫療資源的浪費,利人利己,何樂而不為?