養魚是我的職業，從事養漁業也有四十年的經驗，無論是現在台灣鯛、草魚、大頭鰱、白蝦、草蝦、泰國蝦，都曾經飼養過。

　　可是在飼養漁業同業間，我是一個經常賺不到錢的人，因為別人養一次的魚，兩年就可以成長收成，而我要養到兩年半至三年，為何會這樣？因為我不願意昧著良心賺昧著良心的錢，為何這麼說？！因為我不願意犧牲別人的健康換的一時的財富。

　　我們南部鄉下的農漁民總是流傳著一句話：「城市的人為什麼毒不死？！」，因為在種植的過程中為了要讓蔬果更漂亮，賣相更好，所以在蔬果的成長中大量的去施化學肥料，及噴灑高濃度的農藥，如此做來可以得到豐厚的回饋，但已犧牲消費者的健康，更可悲的是讓我們的土地變酸化，並殘留毒物，換言之養魚也是如此。

　　有一些不肖業著為了讓魚快速的生長，我們要在魚飼料中添加成長激素，為了讓魚更健康，所以我們添加了抗生素，為了要保持魚的新鮮度（從南部運到北部時），所以在水裡添加了一氧化氮，這些添加物都會造成人體生長過程中，出現危害，並會造成水源的污染，消費者在不知的情況下長期使用，容易造成身體的病變，並讓大自然的環境一樣受遭殃，在現今的世界社會中，人類不斷的追求美麗、健康、乾淨與環保，如果我們還是繼續以前的養殖方式，將被此潮流淘汰。

　　因此回歸自然的養殖方式，多樣化的養殖方法，不只可以得到高品質的養殖成果，亦可對環境及所有的子子孫孫留下一片乾淨的空間及生存方式，凡是並不是以利益為優先，而是尊天地、敬萬物、愛人本，我相信人將有美麗的生存空間，否則天地反撲，風災水災不斷，氣候變化異常，那從事農耕及養殖業的人並無利益可得，因為農漁民是靠天吃飯的行業，如我們不尊循天理循環，四季替換的自然運轉，去從事耕種及養殖，那終將白忙一場血本無歸，因此我衷心期盼，我們要遵循自然的法則，去賺的心安理得，也讓所有的消費者吃的健健康康，快快樂樂，那不是皆大歡喜嗎？以上是本人與大家的一點心得分享。