現今社會外食人口大量的增加，外面各式各樣的餐館林立，更增添了外食的方便性與選擇性，相對的，免洗筷的消耗量也隨著人們的飲食活動而日益增加。由於一般餐館或小吃店若採用回收碗筷，需耗費人力(例：清洗)…等，成本相較於免洗筷所需的成本略高，而免洗筷用過即丟，替外食客省掉了許多不必要的麻煩，因此使用免洗筷的比例相對來說還是很高。

　　隨著外食人口的增加，消耗量也相對的成長，免洗筷的使用更演變成一種製造垃圾的「途徑」。更因為免洗筷取之容易的關係，無意之間人們漸漸的養成了一種「不重視」的心態，拿了就丟，用了就丟，增添了一堆不必要的浪費。

　　免洗筷使用過後是無法資源回收再利用的，往往只能選擇焚燒或者是掩埋，增添了垃圾處理上不必要的麻煩，而免洗筷的外層塑膠包裝袋更是一大垃圾問題。至於免洗筷的原料，想當然而是來自於竹子或者是木材，如此大量的消耗大自然賦與的資源，也對大自然的環境造成了傷害，而大自然更沒有「取之不盡，用之不竭」的道理，大自然復原的速度永遠趕不上消耗的速度。

　　免洗筷的製造過程中，會在免洗筷上殘留化學藥劑，對人體會造成不良的影響，嚴重的話會引發氣喘的現象。有鑑於降低成本的關係，免洗筷的製造也漸漸移往勞力成本較低的國家，而製造過程的衛生與否更讓人憂心，一不小心就有可能將「不健康」吃進肚子裡。

　　每當我們使用了一雙免洗筷，就扼殺了地球的生命一次，地球也有其生存的權力，一旦我們剝奪了地球生存的權利也將危害到我們生存的空間，可想而知，如我們再如此的消耗地球有限的資源，在未來的某一天，我們將失去它。為了維持良好的環境、為了擁有健康的身體，人人都應該好好省思一下這個問題，應該為我們所生活的環境盡一份心力。店家的部分，可以鼓勵店家採用可以重複使用的筷子，而外帶不主動提供免洗筷，為環保盡一份力量；至於消費者的部分，則盡量養成攜帶環保筷的習慣，對自己的健康負責。環境的維護，是地球上每一個公民的責任與義務，想要讓地球永續的發展下去，則必須從小地方做起，減少免洗筷的使用量，減少資源的浪費，拒當扼殺地球的劊（筷）子手。