筆者本身是從事推廣健康糧食的工作者，深知客戶要吃到健康的糧食是很不容易，這需要許多人的付出及大環境的配合，除了要有好的土地、好的種子、好的天氣、好的陽光、更需要專業的好農夫，才有機會生產出最好的糧食，糧食收成後還要糧食公司收購，而專業糧食公司自已內部有檢驗單位，可以檢驗出糧食品質與等級，糧食公司知道每批糧食品質與等級，按真實的品質與等級賣給代理商及盤商，而代理商及盤商也按真實的品質與等級賣給大眾，那麼大眾就可以依自己的需求買到不同等級與品質好的糧食，對大眾的健康都有保障，這是良性的循環；若糧食公司將品質不好或安全有疑慮的糧食賣給代理商及盤商，那麼民眾就會買到不好的糧食，長期食用可能會對身體健康造成一定的傷害，從小觀之是個人身體健康亮起紅燈，再從長遠角度看可能造成社會問題及醫療資源的浪費，最後更可能危害國家的生存權；可想而之這是多麼可怕的災禍，那麼如何降低這種人禍的發生呢，個人認為可以從以下幾個方面做起：

　　一、土地是我們的母親，我們要敬愛它、保護它、不要只顧眼前的利益讓土地受到傷害，只要人人拿出良心，環境自然就會愈變愈好。

　　二、從事糧食生產的人，每個人都要拿出自已的道德良心，用好的心念加上專業的知識，將每個生產環節做到最好。

　　三、政府衛生單位及檢驗部門更是責任重大，要本著公僕的道德良心與專業知識，為全國人民做好最後一道檢驗工作，並將每一種檢驗資訊公開透明，讓人民可以充份知道，人人都吃到好的糧食，個個都健康幸福，國家就自然富強康樂。