尊重食物

高鐵捷運工程處幫工程司 簡敦頤

  我很感謝那些被我吃進肚子裡的食物,謝謝它們犧牲自己的生命,讓我獲得營養,才能成長茁壯。所以我珍惜食物,每一次一定把碗裡的食物吃光光。

  大地滋養萬物,因為有陽光、空氣、水:校園裡花兒才能朵朵開,讓我們有個美的環境。森林裡的大樹一棵棵,帶給我們新鮮的空氣。還有許許多多天然的礦物例如:石油、煤、金、銅、鐵、、等,石油提供我們燃料,滿足人類食、衣、住、行的各項所需。這些一切的一切都來自偉大的大地-地球。

  可惜,隨著人類工業革命、科技文明的進步,對於地球資源的運用過度開發浪費,結果導致山坡光禿禿,大雨一來,土石流也跟著來,真是可怕。後果往往不是人類自己可以承受的。所以我發現「人定勝天」這句話,應該要改成「順天而行」,凡事要順其自然,不要勉強去做。同時要給「地球」休養生息的時間,這樣我才能夠永遠有食物吃,我的子孫才能在地球上繼續生活下去。