我住的地方在釜山，空氣很好，山裡的石頭都很漂亮，木頭做成的梯子，一階一階的綿延至山頂，還會發出淡淡清香，台灣濕氣比較重，夏天也不舒服，韓國氣候四季分明，天氣都是慢慢的轉變，每個季節差不多兩個月，就開始轉換，不像台灣轉變太快，該冷的時候又熱，該熱的時候又冷，這樣植物就沒辦法長的很好。

　　韓國人蔘為什麼這麼有名，就是因為氣候很穩定，地質條件很好，可說是地靈人傑，最好的紅蔘都賣到國外，國內賣的是比較差的，現在還有人走私賣假貨，不懂的人往往分不清楚。種人蔘有許多禁忌，特別在種植當地，會畫分出一個區域，進入要先膜拜，甚至跪地磕頭，以示對土地的尊重，土地才會讓我們種出好的人蔘，不能隨便參觀人蔘種植地，因為要預防外來的污染，破壞品質，種人蔘的地也要輪作，每種植六年，就要休耕六年，要讓土地調養生息，不然長出的人蔘品質會很差，而且產量會越來越少，若看到野生的人蔘，會很有福氣，因為不是每個人都看的到的，那裡的環境地質一定要特別的好。我們會來感謝山神，賜予我們這麼好的東西，但不會貪心，在韓國，人蔘有吃過，身體改善了，就不會多吃，吃多了是浪費，因為種植不容易，所以要很珍惜，前幾年回到韓國，碰到下冰雹，把許多的菜園和人蔘田都砸毀了，車窗玻璃也砸破了，冰雹像棒球一樣大，我長那麼大從沒遇見過，可能是我們沒遵照以前的方法做事，而受到懲罰。

　　我們對土地的利用很嚴格，要在哪裡種植，都會有政府人員來關心，得到允許才能開始種植，絕對不會使用會破壞環境的東西，美國人曾經來調查，韓國沿海的魚，比日本沿海的魚好吃，我認為日本過度開發，工業把環境都污染了，他們把廢水排放到海裡，魚受到污染，當然就不好吃。如果我們把種人蔘的地方污染了，那以後也不會種出好人蔘，所以都一直遵照傳統的方式在維護環境，像北韓為什麼種不出人蔘，因為土地不適合，加上不尊重土地，所以種不出來，所以人心不好、不尊重環境，自然就不會有好的回應，要愛護大自然。