從網路上看到免洗筷的製作過程及『每餐必洗衛生筷』相關文章，台灣全年使用免洗筷要砍掉二十萬根竹子，筷子裡還藏著很多看不見的細菌和有害化學物，看到這個數據及製作過程真是令人心驚膽跳。

　　當我拿起我的鐡筷洗好在擦乾淨的時候，同事跟我說：『妳很環保哦！』我說：『還好啦！現在很多人都有環保意識，出門用餐時都會自備環保筷，甚至是杯子或碗，這是時代潮流的趨勢，更是愛護我們賴以生存的地球最有力的行動。』

　　接下來還想到，現在我們公司訂便當的人越來越少了，帶愛心便當的人變多了，不只是受到金融海嘯的影響想省點錢，甚至是愛護自己及家人的健康，享受健康無負擔的美味，更進一步的愛護地球。

　　回想起幾年前集團製作環保筷分發給每一位公司員工，開始不用免洗筷，這是企業從自己開始做起並有帶頭作用，想想中興保全集團旗下那麼多的相關企業：中興保全、立保保全、國雲樓管、國雲保全、國興保全、立偉電子、中保物流、中保寶貝城、博訊科技、復興航空及復興空廚等等，總人數據粗估大約有一萬人，每一位員工如果都少用一雙免洗筷，那將減少砍掉多少樹木或竹子，甚至是減少可觀的垃圾量。

　　現在的小吃店家大多數也會貼心的準備環保筷及瓷杯（代表著慈悲），免除了消費者忘記帶餐具的不便，間接的也替自己省下每個月免洗筷及紙杯或塑膠杯的成本支出，如筆者居家附近的陽光廚房、圓葉拉麵、瑪莎意大利麵及古早味麵店，還有許多的素食餐廳等等。

　　每一位地球上的世界公民都一起發出這個善心善念來護衛地球，

　　只要我們肯尊重地球，用心來愛護她，讓她有喘息的空間，並從我們每一個人自己先做起，與大自然萬物和諧相處，尊重彼此，秉持著良心來做每一件事，讓我們為自己多做一些善事有彌補過失的機會，相信上天會給我們機會來永續經營地球。