記得在我小學的時候，看到了一篇新聞報導寫著，未來的地球會變成水世界，極地冰水會融化淹沒所有人類的居住地。小小年紀的我想著『那豈不是世界末日，怎麼可能?又不是在拍電影!』也是在小學的自然課本裡學到，我們要愛護地球，珍惜資源，大自然的反撲是很可怕的。但是那時怎麼會了解，什麼叫做大自然的反撲?可怕之處為何?

　　一直到近日，繼『不願面對的真相』後，播出『正負2度C』的紀錄片，才讓我體會到地球真的在哀嚎了，尤其是看了『正負2度C』，感受更是深切。那一段段山崩地裂的畫面，場景怵目驚心；那一聲聲天人永別的悲嚎，悲泣牽連我心。人類現在在哭泣，可我們可曾知道地球一直以來所受的罪，人類所造之罪。
地球如今終於承受不住了，無法克制地釀出連連天災，火山、地震、走山，紅十字會與紅新月會國際聯合會在《2008年全球災難報告》中指出，在過去十年，跟地球物理和天氣有關的災難增加了超過百分之60，對此人類毫無招架之力，國文課本裡的「人定勝天」，在這個情況下，無解。

　　可慶幸的是，人類並沒有一錯再錯，世界各國政府開始注重環保議題，2005年管制溫室氣體排放的「京都議定書」正式生效；各國私人企業也為此付出努力，目前組內產業調查對象-志聯鋼鐵，也為環保努力改善酸洗製程，盡力想研發出噴砂技術來替代，而減低汙水排放量。我們看到各界人士的努力，而身為地球人的我，這小小的我，可以盡什麼心力的?

　　中國時報2008/09/08指出：聯合國「政府間氣候變化專門委員會」（ＩＰＣＣ）主席帕喬瑞近來呼籲：已開發國家應少吃肉類，為減少溫室氣體排放盡一份心力。聯合國糧農組織（ＦＡＯ）估計，肉品生產直接造成的溫室氣體排放，約佔全球總量一八％。相較之下，交通運輸的溫室氣體排放量只佔全球總量一三％；換言之，就溫室氣體減量而言，少吃肉比少開車更有幫助。

　　沒錢沒權沒勢的我可能無法推行偉大的節能減碳政策，或是建置更精準的ＩＳＯ　系列環境管理系統，但吃素減碳這是我所能及的。為了環境，為了地球，為了人類的下一代子孫，大家可以一同加入吃素的行列。