老人養護中心利用每天龐大廚餘，推動資源回收，再利用製作堆肥，半年來成果豐碩，不僅全院的垃圾量大減，並喚起老年民眾主動參與回收廚餘、製作堆肥以及栽培蔬菜的行列，健康又環保，將在各社團擴大推廣。

　　各單位亦積極推動廚餘回收再利用計劃，希望降低龐大垃圾量，但許多單位對垃圾資源回收政策，卻苦無積極作為，讓某些收容輕重度失能老人的老人養護中心，在求助無門情況下，只好自力救濟將每天製造的龐大廚餘，回收再利用製作堆肥，不僅讓全院垃圾量大減，無形中更喚起老年民眾主動參與回收、做堆肥以及栽培蔬菜的行列。

　　廚餘回收之效益如下：廚餘類有機廢棄物，約佔一般垃圾成份之20~30﹪左右，如此的鉅量，如經分類、回收、再利用，不但可延長掩埋場使用壽命、提高焚化爐效率，更能達到以下效益：

一、可避免家中垃圾腐敗及孳生蚊蠅，改進環境衛生。
二、垃圾減量，降低廢棄物處理負荷，同時減少焚化廠及掩埋場之各項公害防治支出。
三、在採隨袋徵收垃圾處理費之地區，將可因此減少家庭垃圾處理費的支出。
四、可提供養豬業者節省飼料成本；轉換成有機肥，可改善土壤性質，增加農地的生產力以及綠化大地。

　　如此不僅可養成國人珍惜資源之良好習慣，更可利用回收物在創資源，大家應群策群力，一同共襄盛舉，愛護我們的地球，創造資源永續發展的社會。