現代人生活是匆忙的，我不例外，我的兩個孩子更不能避免。

　　上班上學的日子，我們是標準的外食族。在晚餐時，我們是需從社區走到外面才有餐飲店的，一來一往的途中，社區的環境減緩了我們一天所受的壓力，外食的菜色雖不能說是美食，但避開一些事前事後的準備與善後，多出來的時間，悠然的心，增加了吃飯的品質，享受著親子間的互動。

　　在大溪鎮公所停車場旁，一家亭ㄚ咖（騎樓）的臭豆腐攤，兩位清秀的美女掌廚是最先吸引遊客們的視覺，不發一語、沒有任何吆喝聲卻坐無虛席更是令人不解之處？臭豆腐的好壞眾說紛紜，不過在此之前我是堅持不准吃的。記得是多年前一次的鄉土教學，大家聽著導覽的解說，眼睛目不暇給的追求目標，或許是中午時分吧、五藏廟開始咕嚕咕嚕嚷嚷著！我和兒子的眼光不約而同的落在那個攤位上，兒子說：「為什麼那個攤位那麼多人？」，我說：「賣臭豆腐的......，可是很多人耶！而且還多是歐里桑，好像在地的。」，「媽，他們還喝酒呢!」，「自備的，臭豆腐下酒，嗯！可以試試看ㄜ！」。午餐時間解散時，不管其他伙伴的要約，母子兩直奔那個攤位，點了一客臭豆腐和蘿蔔糕。從此，這是我們一家吃禁食解饞的地方。是我們解饞的地方。

　　輕酥香脆、軟潤滑燙，配上老板娘自製的泡菜，放下身段，窩在這種地方，吃這種食物，唉！真是人間美味。尤其可以當做是邀約孩子出遊的最佳誘因，石門水庫遊一圈、大溪老街走一趟，只要一、二盤臭豆腐、蘿蔔糕即搞定，兒子甚至著迷的要我偷偷問老闆娘，可不可以在龍潭住家附近開分店，逗得老闆娘歡樂不已、免費打包一份臭豆腐送我們。

　　假日是煮湯的日子，我會耐心的等著，哥哥更是早早期待著。天寒時，一鍋四神排骨湯，經過4個小時以上的熬煮，上桌時放點米酒，簡單的食物，卻讓我們溫暖且回味不已。夏天不是蔬果鮮肉湯，就是綠豆雞湯。時鮮的蔬果，黃豆芽、紅白蘿蔔、蕃茄、蒜頭、洋?、鮮菇類等等，熬成湯頭，燙入高黎菜、綠色花耶菜後，再涮入薄肉片，孩子已等不及的擠在廚房內。綠豆雞是最簡單的了，只要把雞肉清理過後和少許綠豆放進電鍋裡，然後我就可以和他們一起在客廳裡等了，起鍋後鹹淡自調，加點米酒，一樣讓人滿足。

　　偶而，好友來訪，兩人促膝長談或是躺在床上相向而談、不知不覺和被而入夢鄉。第二天一早醒來，老友二人休閒騎著腳踏車，輕鬆愉快到市場吃早點：豆漿加甜燒餅、再來一客蛋餅，滿足咀嚼幸福的感覺，伴隨著攤販的叫賣聲，盡情地享受悠哉時刻！

　　我認為一家人一起用餐，就是美食的開始。訓練孩子不挑食、不取價、感恩的心、慢慢的吃、盡情的享受，這些都是美的因子，然後聽聽說說各自的生活經驗、想法，互相ㄋㄞ來ㄋㄞ去，生活的美不過如此。一想到再過幾年，孩子長大後會各奔前途，親子時光談何容易？與其未來後悔、懷念，不如趕緊把握此時此刻吧!

　　早起的鳥兒有蟲吃，早睡早起作息我是經年累月的習慣，即使是放假日，五點一到、生理時鐘自然醒來，我喜歡趁孩子還在賴床熟睡時，一個人跑到市場閒逛、享受孤獨的時刻，採買食物，吸吸人氣，看看人潮，都可，這是我一週最期盼的活動之一，更是我最美味的精神零食，我樂在其中！

　　你會發現，除了吃的，衣物飾品佔了其中大部分，這可是生活中不可或缺的重要環節，也可見現在的我們多幸福，不必拜師學裁縫、何需女紅的巧手，隨時上街就可以買到便宜又合身的衣服。

　　美，其實是人的天性。衣服除了蔽體、禦寒基本功能外，在文明演進過程中，它可能變成跟道德、禮貌、禮教或階級有關的標示，其中文化的強勢與弱勢，也會影響著個人生活上的穿著。

　　古早時候，那種一件衣服由老大傳到最小，一針一線、縫縫補補多年的情境，每每是現在家庭聚會的話題。小妹會很心酸的說：大姐每次都穿新衣，可我這個大姐也很難過，媽媽買衣時都買超大件的，材質又不好，穿在身上，我覺得我好像布袋戲裡的玩偶，很不舒服也很不自在。或許是這樣的環境，養成我們惜衣的心情，今天孩子輩的衣服，若不是太差或不能穿，我們姐妹間的小孩都會互相輪穿，孩子們聽了媽媽阿姨間有趣的往事，也不會在意新衣與否了。

　　如今，因著交通的便利，成衣廠的普及，周遭人的衣服越來越接近，沒什麼特性。更有的人以名牌取勝，拿自己的身材去搭別人的風格，完全忽略了自己的個性，無視於整體的表現。我最害怕孩子拿比較的態度，要求買一些有價位的衣服或鞋子。那種別人有我也該有的心情，並不陌生，小時候害怕跟不上別人，以為只要和他們一樣，有這些東西就能保護自己，奠定自己的地位，結果當然是被媽媽罵了一頓，而沒了這些東西卻發現也沒怎樣。從此，衣飾要求舒適乾淨，一旦對自己誠實之後，日子就變得寬廣起來，自己的品味隨之而來，展現出不同的風格。

　　乾淨、舒適，絕對是能傳遞美的訊息。不管是手洗或交由洗衣機，找個質純溫和，不添加螢光劑，不傷衣物的洗衣劑，不僅環保能為保護地球盡一份心力，更能洗出衣物的舒適乾淨，晾曬過後，穿在身上，就能聞到清新的味道，甚至感覺到陽光的觸摸，這樣的情形下，身體與衣物的互動，是非常美麗的，心情悠然，一天順暢。

　　還有，體態的保持，皮膚的保養，手腳指甲的整齊，也是影響衣著重要的一環。有了乾淨、舒適的衣物，這些環節的注意，更能襯托出美麗的你，散發出令人一亮的視覺享受，這是個人隨時可以做到的美學準備。

　　家是我們放鬆身心、重獲能量的地方，無壓力的居家環境，可以幫助我們舒緩高度現代化的緊張。我對住家環境的要求，高過對自家裝潢的要求，深深認為，大環境不是我們所能左右的，一個居家環境，應該是比較要能走入自然風格的，而屋內的配備，只要有錢隨時能為。在一個機緣中，認識了現在居住的社區，深深為它的規劃與規模所吸引，更進而遠離台北避居此地。社區裡，人車分道，視野良好，路旁遍植綠蔭花草，各式休閒設施、鄰里公園散佈於住宅區內，只要走出家門，生活就可以很休閒。

　　「不識廬山真面目，只緣身在此山中。」是說人在廬山的山嶺中，不論是東看還是西看，視野有限，總是無法看出整個廬山的真面目。我現在居住的這個社區，窗戶打開，聽到的是風聲、鳥聲、孩子的嘻戲聲，自然怡人。只要糧食足夠，一家人就算不出門，宅個幾天假日，都心甘情願，因為我們清楚，我們處的環境是美麗的，那些舒服的感覺是心理的，只緣身在此社區中。

　　哦！對了，窩這個字按時下流行語，最夯的說法應該是「宅」字吧！富豪、名人的家動則幾千萬、幾億的豪宅，出門司機名車相伴。我的家沒什麼裝潢，天花板還是前屋主留下的辦公室型輕鋼架，看它挺乾淨的，所以沒全家重新裝潢。但家裡有我喜歡的書籍、手工、繪畫、音響，孩子依賴的電腦、電視、卡通ＤＶＤ、課本等等，當然還有舒服的床舖，當我們累了不想動或不想外出時，購足了想吃的東西和零食，一家「宅」起來足不出戶，宅媽宅男宅女，既愜意又滿足，誰說平凡不是一種美，便宜也可以擁有享受！

　　有一年夏天假日，輕颱從南洋上來，沒帶來水氣，暖風卻吹進了社區，樹蹈成浪，12樓的我把窗戶都開了，躺臥床上，聽著地面沙沙沙的樹浪聲，看著天上雲層翻滾奔騰，想像自己是小哈比人，和三兩好友，被迫離開夏爾親愛的家園，正前往魔多末日山脈，進行甘道夫交給的恐怖任務，那種虛擬的感受真是有趣極了。

　　其實，這裡也不是十全十美的。冬天時，非常溼冷，但心念一轉，方式一變，羨煞了不少台北朋友。因著寒冷，我要求自己和孩子以「實在太寒冷了！」為理由，管他三七二十一，晚上九時半一到母子三人就跳上床舖睡覺，即便睡不著也要躺在床上隔牆聊天，回歸自然界動物冬天冬眠的狀態。朋友們都笑罵我瘋了，怪異行為脫離人群，但，我知道他們其實是酸葡萄心情，因為他們還說我們太奢侈了，睡那麼早，臉上盡是嚮往的羨慕眼神。

　　一天匆忙的工作或學習，在家裡是可以隨性慢下來的，換個角度，享受自然的居家生活，當然你的心也要跟著慢下來，不要不捨的蹲在電視機前，結果把累壞的身體植成馬鈴薯，或逼著孩子一再學習，犧牲美好的睡眠或玩樂、休閒時間。我的孩子在家有他們的自主權，只要他們把該做的完成，就寢前時間都是他們的，他們可自由支配。這是自主自理美的訓練，就在生活的這個小地方。

　　悠然的心，其實不容易。

　　社區是人車分道且單向行駛，所以進入社區後，若要再出去，一定要繞完車道一圈才能出去。為了使車輛減速慢行，相當距離，車道上就設有一個小饅頭，車子過去，就會咚咚地跳兩下，讓人很不舒服。我們剛搬來時，非常討厭這樣的感覺，我總是儘可能的在地下室裡鑽來鑽去，想利用側門出入而避開這種情形。

　　生活一段時間後，腳步已慢下來，不再急著要衝出去，反而覺得社區車道沿途的茶花種植，綠色隧道破碎的光線，一天都是如此的美麗，值得我們多走走。現在我們進出社區，反而是不厭其煩的，慢慢的悠然的從車道滑過，享受片刻的車道時光。

　　七Ｏ年代工商業發達以後，這個城市所有的人都衝！衝！衝！忘記其實慢下來，可能是另外一種品質。

　　而當今慢不下來的原因，可能是有兩種原因：一是外在整個環境的設計上出了問題，因為大家都在衝！衝！衝！你在潮流中，根本沒有辦法停下來；另一是我們已經習慣了衝！衝！衝！的節奏，不管是工作、交通，甚至周休二日時間，心理上你還是一樣的衝！衝！衝！無法放鬆自己。

　　從鎮上回家的途中，有兩段路的紅綠燈是讓我們直喊設計者「白癡！」「有夠笨的！」。兩段約50公尺的路段，前面的紅燈好不容易變燈了，才走一段，就馬上要再等一個五岔路的紅燈，加起來共要120秒，這讓才從台北移居到此的我們無法忍受，更可惡的是，變燈了，前面的車子悠悠的要動不動，結果讓我們得再等一個120秒的紅燈，車裡的我焦躁不安。

　　這讓我大大不解，不是大家都在衝！衝！衝！嗎？何以這裡的人這般的有如此能耐，時間的資源如此豐厚。其實這是有關我們自己心理節奏的，我忘了我移居此地的原因，我不是因為討厭都市的匆忙才搬來的嗎？心悠閒了，放開自己心靈上的急躁、焦慮，我重新學習著享受這裡的慢步調，營造另一種生活品質。

　　希望我們自己的生活基本上都有緩慢下來的可能，這是建立生活美學品質的第一步，而緩慢本身，要架構在「心情」上面。記得「悠閒」這兩個字嗎？「悠」的底下是指心靈的狀況、是一個跟自己心靈的對話過程。「悠悠我心」是指心靈跟外在空間是有感覺的，如果速度快到對外在環境沒有感覺，就不是「悠悠我心」，也就是因為慢，你才有心靈的感受。「閒」是一種自足的、充滿自我選擇性的滿足感，就像是在自家門口看月亮，也是一種慢慢的生活享受。

　　「悠閒」兩個字提醒我們，不要變成物質的奴隸，不一定要跑得很遠，不要在追求速度的同時，忘掉了保有一種慢的心情，美好的事物可能在你生活周遭就有所感受，重要的是心態上的悠閒，把自己心靈上的急躁感、焦慮感拋棄，就能轉換成比較慢的節奏。

　　真的，看過鎮上人家的經驗後，心悠了，而且還會舉一反三的互相分享與彼此提醒，我們與生活的互動也更有趣了。儘管工作匆忙，節奏再快，生活仍是可以悠閒的，我們現在也會以如此的心態展現，相信和以往匆匆忙忙是有別而較吸引人的。

　　看著、想著、寫著，發現自己的生活竟是這樣的美。我想我會發現更多。

　　涼涼的風，悠閒的心，這沙發真舒服，伸個懶腰，啊......，好美。