人有人權，地球也有生存權。如今地球面臨有史以來最大危機，氣候暖化異常，而這更威脅到人類的存亡，身為地球村的一份子的我們都了解節能減碳的急迫性，何不以務實行動──吃素，來救地球。

　　吃素既可救自己－健康，又能滅少因吃肉食導致排碳量增加，及因畜養動物而消耗掉地球上更多的能源。所以為了救地球，尊重生命，大家來吃素，即使是每月一天都能為保衛地球盡一份心力。