養生從有機做起

務農農夫/家管 黃有財/黃廖秀英
  我們夫妻今年都70幾歲,一輩子都住在鄉下,因為空氣好生活得很悠閒,早上起床後會到附近土地公廟拜拜,順便整理環境,當成做運動,在鄉下是跟都市有很大差異,比如說早睡早起,早上會分工合作,太太拿衣服去水溝邊洗,可做運動又可節約能源,節省水電,我負責整理住屋環境。在吃的青菜都是自己種的無毒蔬菜,連肥料也是菜渣及雜草做成的混合有機肥料,菜是要讓自己家人吃的健康,現在,有些農民種菜可能會用化學肥料或噴灑農藥,這樣長期食用,是會影響健康。自己也有養雞,就連雞食的也是青菜及剩飯,有聽說現在外面賣的肉也是有施打生長激素,不知是真是假!希望大家要多種植有機蔬菜,也希望農業署能大力推廣有機植物,既能做環保也能讓地球土地不被破壞,及人類可長久生存下去。