前接獲謝老師來電向我邀稿，希望我針對聯合國NGO世界公民總會討論的議題為主旨寫一篇文章，獲知當下我受寵若驚，還直問怎麼會找上我呢！

　　 深聊幾句後才知，原來是謝老師在今年寒假期間帶領了學生們到敝農場一遊，而那次的生態體驗使得她與學生們留下了美好的回憶外，更帶了份對環境保護的感動回去，故希望我能以經營農場的角度作切入，並呈現在其致力推薦的貴組織上分享。

    10幾年前，因緣際會而投入政府剛啟動的有機農業行列，初期「有機」所到之處鮮少人聽過，更遑論了解有機作物生產的定義與目的，然而每每解釋起來又需耗費不少唇舌才能獲得他人的認同，想來真的是相當辛苦。在這段為時不短的推廣黑暗期，屢屢有力不從心之感，但一想到自二次大戰以來，科技的快速發展，造成人類對大自然一直抱持著人定勝天的想法，而非共存共榮，長久以來人類對環境的破壞，已使得自然環境的自癒能力越來越差，大地反撲的災難也時有所聞。

    自小便在台灣的首善之都─台北市生長，40、50年代出生的我們目睹了台灣經濟起飛，隨之而來的雖然是富庶的物質享受，但台北市卻首當其衝成為全民拚經濟的第一個犧牲地；小時候純淨的生態環境，河裡俯拾即是的蜆仔、魚蝦至今均不復見，取而代之的是汙濁不見底的滾滾黑水，台北的天空也加了張灰濛濛的面紗；各式的污染源日積月累的影響著我們生長的自然環境，形成我們現在所見的這般景象，那麼生態保育、復育工作的成效又豈是朝朝日日一蹴可幾？

    在一切講求速效的現在，不只是我們人類的腳步加快，連帶的也希望我們的食物能更有效率的生產，然而生長激素、化學肥料雖能使作物外觀長得又快又漂亮，農藥、人工除草劑的噴灑可以使病蟲害與雜草不侵略作物的生長，但作物生長時間縮短對採收食用的人類是可喜可賀還是隱憂重重？當害蟲與雜草被去除的同時，身為萬物之靈的我們也應謹慎思索當某些特定物種被消滅殆盡時，對此地生態圈的食物鏈甚至食物網的影響又有多深遠？再者，生物累積的放大效應，對在食物鍊最上層的人類來說，可說是岌岌可危！

    有機生產過程中必須堅持不使用生長激素、化學肥料、農藥、除草劑，而改以使用有機肥料、生物防治、物理防治及人工除草方式替代，讓作物與環境得到最天然無害的照顧，雖然一開始種植的作物常常是千瘡百孔、不堪入目，收穫的總是蟲兒們吃剩下的；花費許多時間將眼前的雜草除個精光，但卻因此讓另一塊地有了休養生息的機會，強韌的雜草們便又再次向你招手。上述的一切卻讓我更相信，就是因為我的堅持，這塊土地才能一直保有源源不絕的生命力，而這樣的土地才能生長出健康強壯的作物；我發現，當你付出對土地的尊重，相對的也會得到回報，一塊土地的生態越平衡，食物鏈共構而成的食物網便越緊密，在一物剋一物的循環下，生長於此的作物將越來越漂亮，越不易有病蟲害的發生。

    種植有機作物需要等待它們慢慢的成長，有機葉菜類較非有機生長速度來得較慢，由於生產有機作物的人力、肥料等成本較高諸多限制，產量較少，故有機產品的價格較一般作物高。早期，除非是深入了解有機農業的消費者，否則無法有效推廣供大眾選擇，然現在除了有機農業的觀念已隨著地球保護的呼聲越來越被重視之外，有越來越多的研究報告指出有機作物的營養成分遠高於非有機作物，當人們攝取了天然的食物，身體自然越來越健康，同時減少了在醫療上的支出與往返的時間，在在顯示著尊崇自然才是善待我們自己最好的方式。

    保護土地的執著，讓我一直投入至今，期間不知投入多少的時間、精力、金錢，若這一切只以現實的金錢指標來做衡量，那麼所呈現的將和所獲得的有極大差距，畢竟大自然給予你的並不是經濟榮景，而我所追求的只是一個平衡的生態環境，並享受與大自然共存共榮的單純，漸漸的，兒時的情景一一的在我們苦心經營的農場出現，蜆仔、魚蝦、野菜儼然成為我生活中的一部分，人生如此，夫復何求？

    台北市是個很特別的城市，全世界所有國家的首都中，只有台北市是個四面環山的城市，在喧鬧的塵囂之中若想要有一片藍天綠地，只要一眨眼的時間便能享有，我能在此享受交通的便利，又能保有這樣完整的生態資源，既然能擁有這樣得天獨厚的環境，那麼就更應該好好的珍惜與保護，並善加利用，影響越來越多的人支持永續經營的行列，對消費者來說，買到了健康；對農友來說，將有莫大的鼓舞更能投入生產，在良性循環下，地球上將有越來越多的土地能被永續經營，甚至種植出令人讚不絕口的高品質農作。

    回顧這一路以來的心路歷程，這一切努力是為了後代子孫，要替他們營造美好的環境，畢竟這是需要眾人的力量匯聚才能達成；相信我們只要能對土地多盡一份心力，地球就會少一分負擔；以本人經營有機農場多年的經驗所得，僅能做的便是利用我們身為「人」的團結力量，持續不斷的影響週遭的每一個人，讓這個世界因為我們共同的努力，有更多的人來關心與投入對這個環境的珍惜與愛護。