| 目前廣泛的來說，不使用化學肥料及農藥所栽種出來的蔬菜的確就是所謂的「有機蔬菜」，因為天然、無毒，對人體不會造成任何負擔，對環境也能有正面的貢獻，與自然息息相關，所以「有機」兩個字，應該與自然生命的循環有關。
新世代科技越發達，講究速度，速度越快相對賺錢的速度越快，「有機蔬菜」就形成一股風潮，只要是有標示「有機」二字定價:價?，包含健康價值。
種植有機蔬菜其實也很簡單，只要有一小塊空地、盆栽、 隨手就可種植，例如最簡單空心菜、九層塔、韭菜、茄子、地瓜葉......只要適當水及有機肥(水果皮、菜葉堆肥)，菜成熟時，左右鄰居(可敦親睦鄰)也時鄰居有不同菜也會交流、嫁出去女兒無限量供應，看大家都喜歡吃我種的菜，我也覺得高興。
種的用心，吃的安心，家人才放心
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