有機食品的重要性

玉山銀行銀行員 綾憶

  深感現今社會全球暖化的嚴重性,對於現今的農產品都用了許多農藥,針對現今農藥問題,根據聯合國的統計全球每年有300萬噸的農藥撒在地球表面,但只有0.1%農藥有效殺蟲,而其餘的全部滲進土裡、水裡,最後經由各種型態進入我們的身體。雖然許多專家都告訴我們一定的劑量下,農藥對人體不會有害,但隨著年年增加的癌症罹患死亡率及各類疾病發生,其實都讓我們應該重新思考農藥日積月累的噴灑下,帶給我們人類的結果是什麼?

  如果我們停留在價廉物美的迷失之中無法自拔。而原本消費者的需求本就是市場商品的導向,然而現在市場上充斥的黑心食物其幕後主使者,卻是貪婪利益主義者的詭計與野心。

  我們應該在尋找一種能直接幫助人類與環境的生命族群。它不僅是可以帶來健康同時也能維護生態的平衡與和諧。這是一種完全沒有生理與心理負擔的飲食文化;是一種可以永續與傳承的生存方式;一種天地同參的享受與美德。

  如果我們都期望能有美滿的人生,那麼在生活中我們該如何選擇我們的生活方式?想要藉由此篇文章與大家共勉之。