我們應全面禁止壬基苯酚類化合物 (NP)之使用

民間公司 陳文青
   研究所進行「市售食用品清潔劑中壬基苯酚類化合物(NP)含量分析及人體暴露評估」研究,目前市面上六成以上的清潔劑都被驗出含有NP,根據研究清洗蔬果、碗筷的清潔劑中含有的壬基苯酚類化合物,不僅威脅生態,也可能造成不孕問題。

   該所指出,抽樣市面上販賣之清潔劑、器具、容器、食品包裝的清潔劑,發現有高達6成以上的產品中,都被檢驗出含有NP 。令人驚訝的是,即使廠商標示為天然成分的界面活性劑,仍被檢驗出微量的NP。

   NP具有良好的洗淨力,因此被廣泛運用。但是NP 和人體天然的雌性激素太過相似,NP進入人體後,會呈現動情激素作用。越來越多科學家擔心,除了造成環境污染之外,NP可能會導致不孕、精子濃度下降、兒童的性早熟問題。

  為了了解使用清潔劑後,NP殘留在杯碗瓢盆與蔬果的情況,研究分別使用瓷器、玻璃、美耐皿三種器具,分別放在不同濃度的界面活性劑濃度裡面,利用不同的浸泡溫度、浸泡時間、沖洗時間,發現殘留量都差不多。很多家庭主婦會用熱水浸泡洗好的碗盤,希望能洗掉化學成分,但是這份研究顯示,一但NP沾染上餐具,即使略為加長沖洗時間、用熱水洗,洗掉NP的幫助也不大。

  還有部分家庭主婦喜歡用清潔劑浸泡蔬果,以洗去農藥。研究發現,NP也會殘留在蔬果表面,研究人員將蘋果、番茄、葡萄泡在清潔劑中,檢驗發現,NP果然也沾附在蔬果上。此外,若是不戴手套洗碗,雙手在使用時,直接接觸也增加了暴露的風險。陽明大學環境衛生研究所教授毛義方曾經公佈一項調查,是國內首篇檢測食物中NP的研究,對台灣地區一般上班族飲食調查結果,推算出國人每日自食物中攝取NP的暴露量,結果發現,平均攝取3萬5641.78奈克的NP,是紐西蘭的10倍。

  衛生署食品衛生已經公告,食品用洗潔劑壬基苯酚類界面活性劑重量比應小
於0.1%。但仍有不肖業者貪圖自身利益,罔顧民眾安全,仍持續使用此化學藥劑,對於國人的健康安全實已產生極為不利及深遠之影響,期盼我們政府及全體民眾均能抵制此一不肖之行為,使人類活動之環境能生生不息地延續下去。