做個有良心的農人

家庭主婦 黃周冬子
  先生退休後隨著他回鄉開始務農,從都不懂農務的情形下開始尋問街坊鄰居如何耕種,也才慢慢了解我們所吃的食物在成長的過程中需要失多少的農藥及肥料,否則農作會被蟲吃光或被草淹沒,再不然就得了病等,不同的農作要施灑的農藥藥劑不同,有的從農作很小就要灑,有的則要灑好幾次,看到鄰旁的農田有些明明就要採收了還再灑農藥,想想這些農藥吃進肚子裡是吐不出來的,看到者種情形我與先生便在自己的農田旁栽種一些沒有灑農藥,可以自己吃的菜,想想自己都不敢吃有農藥的菜,如何將有農藥的作物賣給別人呢。

  最近我們種了一批要銷售到日本的毛豆,日本還派人來台灣指導如何在安全劑量下施灑農藥,而且在採收前,還來採樣去做農藥殘留的的化驗,想想日本對農藥的把關是如此的嚴格,而台灣是否也應該如此作好農藥殘留的把關呢?

  想想自己想想別人也要做個有良心的農人。