自然農法是憑著自然力、土力來栽培作物，但不依賴化學肥料的農藥，但也不是採取放任主義的農業，耕種者必須製作堆肥且奉獻心力及人力。

　　有許多人會認為這種方法怎麼種得出作物來，假如你這麼想那你就是被化學藥品毒害了，回溯從前有很長的一段時間，人類並不使用化學肥料或農藥，而是一邊向大自然學習，一邊運用前人的智慧來耕種。

　　近期人類在食糧增產下，無視於大自然運作，步上化學藥品濫用的危險道路，結果寶貴的自然生態體系遭受破壞，威脅我們自身生活飲食安全，我們必須再度回到與大自然共生原點。

　　自然農法並非完全否定近代科學的力量，以技術來說自然農法是在發揮「土壤」本身所擁有的力量前提下，取傳統農業智慧及現代農業的各自優點，進而產出來的一種新農業，以自然農法種植出來的農產品，不只是安全，味道也相當好，那是大自然本身孕育出來的甜及酸味，味道淳濃，令人回味無窮，我們似乎已忘記食物原有的味道，也忘了所謂食的原點即是大自然所孕育出的生命，去好好珍惜它、愛惜它，感謝大地賜予我們的資源。