| 有一天在賣場裏看到了一盒「古早味」的雞蛋，只有8顆卻要價66元，是一般洗選雞蛋價格的3~4倍，上面標注著不含藥物，但富含微量稀有元素，這讓我回憶起幾年前的一則新聞，談到有一位小一左右的小女孩因為常吃一些雞排、雞精類的食物，結果導致性早熟，據報導主要原因是部分雞農為了縮短雞隻生長週期，而施打了抗生素與荷爾蒙。這則新聞讓我有幾年的時間，嚇得我不敢買雞蛋讓女兒食用，因為在新聞報導之前，有長達2年的時間裏，我幾乎每天都給女兒吃ㄧ顆蛋來補充營養，因此讓我生活在擔心害怕之中。
回想三十年前，我還很小的時候，我生長的新竹市環境還很單純，我家附近稻田隨處可見，田裡有著泥鰍和很多的蝌蚪，農夫所施用的肥料都還是人類的排泄物，水溝裡有著小魚小蝦，一切都是那麼的純樸與自然。但過了10年左右的時間，就發生了很大的改變，大部份的農民都改使用化學肥料，動物也不再吃些廚餘，而是吃起了人造飼料，確實幾十年來，我們的生活因為工業的發達帶來很大的便利與改善，但伴隨而來的，包含化學肥料的使用與工業廢棄物的排放，造成了土地的汙染與酸化，我不禁要問，我們現在吃的食物安全嗎？健康嗎？
現今透過新聞的報導，我們可以知道整個地球面臨著嚴重暖化的問題，極地的冰山正隨著不斷上升的溫度而快速消融當中，這兩年更是天災人禍不斷，所有人類的生存正面臨著嚴峻的考驗，這些變化看似與我們小老百姓無關，但其實之間的關係密不可分，環境的改變，讓我從最近的購買食物當中感受到它的影響，很明顯的生活中的原物料漲價了、中藥材變貴了、漁貨也變的種類減少價格變高，讓人覺得糧食短缺的問題似乎若隱若現，其實每個人都是世界公民，也是生命的共同體，而孕育我們生命的地球只有一個，我們可以不愛護它嗎？
趁著現在我們還有選擇權，看是要選擇生存或消滅，而唯有每個人願意盡一份自己的心力，減少污染與破壞，讓地球回復生命力，那麼你我及後代子孫才能繼續的繁衍下去。
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