桐花祭秉持著文化扎根、精緻化、專業化、藝術化的精神，舉辦許多活動；結合文化、旅遊、生態、產業的發展，帶動人潮，。成為民眾洗滌身心靈的好去處。桐花祭帶給我們喜悅與歡樂。

　　桐花祭已成為最知名,也是最美麗而浪漫的花之慶典,如今更躍上國內外節慶觀摩的舞台,是台灣的驕傲也是客家的驕傲。

　　希望大家一起來感受美好的春之饗宴 ,以及山林、美藝、原鄉、品饡和活力吧！
記得小時候家住在苗栗鄉下,到了春天環山遍野都能見到花團錦簇,靄靄白雪的桐花, 可真是讓人心曠神怡！落花可串成項鍊,花環,裝飾在斗笠上,好可愛喔！油桐仔可榨油,美濃紙傘的防水塗料便是桐油。聽說還可以擦槍,擦扶梯呢！桐木可做傢俱,火柴棒,木屐,牙籤等,亦可以用來造紙,在日據時代是一大經濟作物,也為地方上帶來產業契機。

　　幸虧後人開墾山林能有遠見,並未濫墾濫伐,如今才能保有美麗,浪漫又自然的五月雪。希望能青山常在、綠水長流,與大自然共舞,互相尊重,必可双贏。