人類為生活忙忙碌碌，每一行業、區塊皆有區別，我從餐飲管理工作這塊，從陌生至第一階段的人、事管理体認，深感工作的自我要求一定要確實。餐廳的外觀不論多華麗、別緻，客人只要入內場，環境、廁所及廚房整潔，一目了然騙不了人的。

　　所以一定要求自己從基本工夫做起，所謂基本工夫之深厚，不怕客人如何要求以做改進的參考。待客之禮最基本人性要厚道，不論從事什麼工作，在什麼崗位就必盡忠職守，時時刻刻要求自己做好，人生才能健康快樂，人權自然存在！