一、一大事因緣：

　　2007 年秋，因緣聚會，接觸了三義茶園，在這之前對茶葉的產製過程並不熟悉，本著承擔與學習的心，我走入這片將近三十公頃的茶園，只希望將茶香及人文飄香導入到這個園區。證嚴上人慈示：『以最自然農法耕耘這畝田，讓大地生生不息。』，然天地萬物與我們是一體的，所以疼惜萬物，就如同疼惜自己，而其中最重要的，是我們愛護和呵護地球的一念心。兩年多來，我不悔來時路，這段時間我們真的用那份心來疼惜大地，也看到了整個生態的平衡，所以這是一大事因緣。

二、「一粒米中藏日月，一葉茶中孕天地」

　　我們吃的每一粒米飯，都是農民辛苦耕耘、日日夜夜累積而來的；我們喝的茶葉是在天地當中，由日月精華所孕育而成的。在尚未接觸三義茶園的時候，我對三義的認識只侷限在當地有很多的木雕、油桐花季，沒有發現苗栗有這麼美的地方。三義園區位於國立木雕博物館後方，茶園佔地約三十公頃，其特色是長年雲霧繚繞、晝夜溫差大，冬天最低溫達五度，園區位居海拔450公尺到500公尺之間，屬低海拔，它不像阿里山的中、高海拔達1000公尺以上。

　　三義茶園之所以能夠在低海拔中延續馥郁襲人的茶香，是因為有其得天獨厚的自然環境，它介於南北天氣的交界點，長年有霧，即使沒有噴灌系統的園區，卻靠著上天的恩賜--霧氣及天然的降雨量，讓這片茶樹不致枯萎。

認識「有機」

　　「有機」一詞的英文為 ORGANIC ，它的原始涵義與生命和自然有關，蘊含著尊重生命、崇法自然及有效率管理生命體等意義。何謂生命體，就是一切的有情眾生。園區有益蟲也有害蟲，像蚱蜢、蚯蚓、蜻蜓及鳥類等就是益蟲，當然也有茶毒蛾、茶蠶及捲葉蛾、避債蛾 ..等害蟲，在尚未開始有機耕作之前，佃農總是用慣行農法，但是，當我們要真正愛護這片大地的時候，我們用最自然、無污染的栽種方式，沒有外力的保護，茶樹就要自我堅強，找回生命力，我們不求量，但求守護大地。

三、嚴守每一道耕植流程，用心灌溉無污染茶園

　　三義園區耕作理念堅持三不：不施化肥 、 不噴農藥 、 不用除草劑

不施化肥

　　化肥是大地的掠奪者 ，茶樹可以在一個月內將化學肥料完全吸收，但是化肥會將整片土壤酸化，甚至鈣化，所以我們堅持不用化學肥料，改用農委會認可之有機肥料。

不灑農藥

　　農藥是自然生態的殺手。很多人會感受到園區內沒有蚊子，卻有很多蜻蜓。蜻蜓專食蚊子的幼蟲 -孑 孓 ，一個健康的蜻蜓一天可食 500隻孑 孓 ，當蜻蜓復育出來的時候，很自然地形成一個食物鏈，所以我們園區中的蚊子相當少。如果我們噴灑農藥，蜻蜓的幼蟲會被殺死，蚊子就會變多，我們堅持不噴灑農藥也是希望能為保護自然生態盡一份心意。

不用除草劑

　　剛接觸園區的時候，有部分的園區寸草不生，這是因為之前的佃農每半年噴灑除草劑一次，往地底下一公尺的有情眾生會全部被殺死。其實草對大地水分的涵養有很大的助益，草生長出來會含有露水，而且可以減緩水分蒸發。如果使用除草劑，寄生在茶園土地裡的生靈都會受到傷害。因為土壤是孕育萬物的搖籃，所以我們堅持不用除草劑。

　　這是一條非常辛苦的路，每逢下雨過後，雜草是一夜長一寸，生長速度非常快，有很多的志工會參與除草的工作以保留草的根部，以前整個茶園是用化學肥料來供給茶樹養份，用農藥來保護茶樹，當我們落實有 機 栽種的時候，這些東西都不能用，而且萬物茂密生長，病蟲害增加。利用生態的平衡，我們不殺生，如果看到害蟲我們會撿起來移到其它地方。

轉成生機，這是一條辛苦的路

　　2008 、 2009 年的乾旱， 曾經有連續四個月沒有下雨， 造成茶樹枯萎 及 病蟲害問題，茶樹新芽被蟲吃得精光，這是一個很大的危機，但是我們從尊重生命的角度出發，我們期待生態能夠平衡，這個過程要經過三年的時間。在耕作當中，從過去的殺生轉為護生。在佛教徒當中，我們不叫做除草，我們叫『出坡』。在出坡的時候很虔誠的禮敬諸佛，跟所有的有情眾生提醒、通告，我現在要除草了，請他們稍做迴避一下，就這樣的一念心去尊重生命，如果我們使用刀子或割草機，因為速度很快，一定會去傷害有情眾生。以前我看到父親耕田的時候，鋤頭一入土，蚯蚓就斷成好幾節，其實有情眾生也有靈性，如果我們跟牠溝通，牠會聽得懂，也會閃避，我們就是用這份心去疼惜這片大地。

出坡時虔誠誦讀「除草偈」

我今除草除舊業，一切眾生悉迴護，

若於鋤下喪其形，願汝即時生淨土。

　　我們在 2008 年投入將近 9000 人次來整理這片園區， 2009 年也投入 7000 人次，我們堅持三不所灌溉出來的茶園是零污染的茶園，在這個過程當中，積極配合有機驗證，轉型期為三年，現在已經進入第三年，預定 100年的7月底，如果整個查驗作業都很順利的話，即可取得有機認證標章，這對整個有機耕作來講是一個很好的肯定。

　　我自許三義就像中區的一塊淨土，如果這塊園區能夠通過驗證，應該算是台灣省最完整也是最獨立的一塊園區，具有承先啟後的角色。

四、體悟無常，延續慧命

　　全球暖化、極端氣候已經在世界各地造成很大的災難，包括智利、四川大地震、緬甸風災及各地火災、水災，很明顯地我們都遇到了，臺灣也難倖免，像去年的「莫拉克」風災就是一個證明。

　　專家預測在整個氣候變遷記錄中，臺灣將是首批的氣候難民，台灣2300萬人就如同在一艘船當中的一個乘客，我們是生命共同體，唯有大家合心和氣，互愛協力，才能夠在風雨飄搖之中，平順的一起度過。

　　美麗的山水需要你我付出一點力量，唯有我們用愛、去彌補、去疼惜這塊美麗的山河大地，人類及地球才能永續發展、生生不息。