草莓的故鄉

 邱明喜

  一提到苗栗縣大湖鄉,必定聯想到草莓,因佔天時之利,日夜溫差,晨霧較厚,適合草莓的生長環境,我也居此處,地善其用也種起草莓,由於市場需求,農友們較勁拼產量、比大顆,當然連帶一些措施是必備的,以前並不知連帶的會妨礙本身的健康,而現今多元化的科技網路時代行銷方式較活化,消費型態,隨環保安全、趨勢走向,加上今日體力大不如從前,於是減免一些程序,雖然草莓及其他農作物收成大幅減半,賣像更是遜色,但香氣芬芳,然甜中帶酸,口感變自然了。

  想想都已經這般年紀的我,還能奢求什麼?能給孫子的是什麼?答案應該是一塊好農地,好耕種的土壤,讓他們跟我一樣,承襲祖父、父親先輩們,用雙手開墾這片山林,以告慰先靈,也讓這生靈繼續生存。