下午3:00，我選擇一個輕鬆的方式來閱讀這本「不可思議的消費鏈」。所謂輕鬆的方式，就是拋夫棄子的一個人在家，煮一杯香濃的Coffee，坐在落地窗旁，一個人靜靜地閱讀此書；熟不知書中第一個沖擊，竟是我手中那杯自豪的Coffee開始~~

　　我和書中的戴娜一樣，Coffee已成為我生活中的一個習慣；生活忙碌的我，還有先生，可說是以Coffee結緣；從蒸餾式→義式濃縮→比利時壼→滴漏式Coffee，我們一一尋嚐。從藍山咖啡豆 →曼特寧→巴西→摩卡→麝香Coffee→西雅圖→爪哇豆…我們夫妻可說是眾所皆知的Coffee迷；每位來家中坐客的朋友，最後必定品嚐我煮的咖啡。

　　曾經家中的廚櫃及冰箱中堆了很多咖啡豆，看了都令人興奮；但沒想到在我們享受的背後，卻造成哥倫比亞的河流含氧量過高、森林裡的鳥類數量銳減、蟲害猖獗；為了使咖啡喝起來更香濃，我們用的奶精，竟會造成鮭魚、虹鱒存活困難。嚴重影響了生態；只為了煮一杯250cc Coffee，最後還得浪費掉五倍以上的水來清洗咖啡壼。

　　第二個沖擊是〞牛肉漢堡篇〞。大家都知道我家開過餐廳，而且我喜歡烹飪，尤其是專攻美國牛肉，喜愛的程度遠超過進口商的老闆；於是老闆送我一幅全牛部位圖。當美國狂牛症事件證實後，我家的冷凍庫至今空了許多；因為其他國家的牛肉比不上美國牛肉的美味（現在已不吃牛肉了）。但沒想到，為了飼養一頭美味的美國牛，竟要這麼多的植物、水資源來供應；原以為，只有髮菜會使土壤沙漠化(所以不吃髮菜料理)；沒想到牛也會…。如果我沒記錯，美國婦女是全球罹患乳癌最高的國家；原來也是與飼養牛有關(草脫淨)。

　　我會挑這兩種食物來分享，無非是與我們生活當中關係很頻繁而來；其它，如電腦中的主機、螢幕、晶片，以及鞋子的組成原素，甚至於汽車元件及材料…再再都是對地球產成漠大的傷害。

　　正所謂「凡走過，必留下痕跡」，沒有人可以脫離消費，但卻可以透過觀念的改變與新的消費習慣，把環保落實在生活之中。用嶄新的角度來看待自己買的、用的物品。在購買與使用之前，先想一下它背後的生命史；也許，只要這樣，就可以減少一些能源的消耗。

　　降低物質消耗的最佳良方，便是花些心思在那些我們生活中非物質的事情。我們可以借由旅行及社區友誼共濟共治來發洩內心孤單或失意；進而使我們的心情得以舒解，無形中減低我們消費的慾望。例如：推動〞好書交換〞活動，將讀過的好書推薦給親朋好友，也順便與他人交換他所閱讀過的好書。有好的文章，會用e-mail給友人閱讀；遇有跳蚤市場的機會也會參加，除了可以將家中不必要的物品順道清理一番，也可以幫助主辦單位將所得捐給慈善機構。我曾用10元買了一個媽咪包、用50元買了一雙全新的真皮皮鞋、用20元買了一件圍裙…(吊牌上寫著NT$890)。 在此呼籲大家，我們可以提倡在電腦上閱讀，以減少過度使用紙張，未來可以用視訊來開小組會議；利用MSN 及SKYPE來互動，以減少舟車奔波之苦及油耗，又可達到立即效果。

　　最後引用台中市胡自強市長的一段話與大家互勉：「經由對家園的依戀與情感，昇華成為對自然環境與人文大地的珍借」，期待我們共同努力的成果。