二十一世紀，在這不安定的時代，人心不古，大地也不安定著。劇烈的天候異常，天氣變得不是極冷就是極熱，一下出大太陽，隔天卻又下大雨，植物生理時鐘被大大地打亂，該開花的時節不開花，該結果的時候卻落果，人類食用的作物因為此現象造成糧食短缺，作物生長的速度根本趕不上人口成長的速率。 　　

　　在這個世界糧食分配不均且不足的情況下，已開發國家所分配到的世界糧食佔了６０％以上，但人口卻只有全界的４０％不到，人們對於吃都過於講究，不只要求色、香、味俱全，更要求吃的精、吃得好。人們對於吃其實該回歸最初，先要求吃得飽，再要求吃得好，真有餘力再來要求吃得精緻，中國有一句話是這麼說的：「民以食為天」，人民其實最初最初的願望其實很簡單，就只要吃得飽，穿得暖就好了。但當國家、政府無法保障人民生存的權利，連吃都無法滿足時，那又何談經濟、政治、甚至是人權呢？ 　　

　　為了改善世界糧食短缺的情形，敝人就所學淺識及社會現況提出以下改善建議： １．積極開發原生種作物的品種改良及馴化。 ２．改善現有作物品種對於環境的適應性，以因應現今一日四季，變化多端的天氣。３．提高作物的單位面積產量。４．研究並開發可減少栽培期間的生產管理成本，把人力及物力降至最低。５．研究出可縮短植物生長期之栽培方法或育出可短期生產之作物。６．人類飲食習慣之改變。食物盡量吃最原始的狀態，少吃加工食品，既可減少中間加工過程能源的損失，也可減少食物中營養價值的流失。７．鼓勵糧食作物的生產，並推動一列的輔助或補助政策。８．政府立法推動農業保險，如因天災或不可抗拒之因素所造成之農業損失，其保險理賠金額應保障在預期收益的２／３以上。　　

　　要超越過去的耕作思維了，因應現代的氣候變化，我們該思考符合此時時空背景的生產糧食方法，急速的變遷就該要用更有效的方法。接下來的世界，科學家及先知者都預測將會更不平靜，我們賴以維生的糧食，身為世界公民的我們一定要好好關注此議題，千萬要避免因為爭奪糧食而引發再一次世界性的戰爭。