台灣有著美食王國稱號, 而這些餐飲業者對社會的貢獻卓著, 然而餐飲從業勞工的工時卻也是最長的.
在颱風天, 餐廳的生意可能會特別好, 然而餐飲從業勞工的安全卻是值得注意的, 因為他們大都沒颱風假, 但因怕被炒魷魚, 必須冒著危險去上班.
餐飲從業勞工大都是年輕的新生代, 他們的工作時間長, 薪資並不高, 碰上颱風天如沒颱風假, 做父母的為兒女擔心安全和工作權, 他們的無奈, 須要政府相關單位的重視.
社會基層勞工的人權維護, 其重要性關係到社會的安定, 他們的工作權和應有的福利, 需要特別注意, 社會才能和諧發展.
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