食在安心

退休人員 呂振鴻

  我現在參加鶯歌農會辦理的『心希望有機農業實務課程』,從中得知地球的和諧,不僅是人與人之間, 包含人與眾生萬物之間,皆要能獲得平衡的狀態,才能使地球永續的運轉下去。

  社會的發展進步起因於解決眼前的問題, 如化學合成肥料與農藥,確實解決了當時糧食的需要與驅蟲害的問題, 但也埋下了農藥殘毒、病蟲抗藥性、 地力的匱乏與生物大地自然的不合諧, 反應到人類各種怪病的層出不窮, 使人反思以前的進步並不保證後續永遠的適用之.也使得目前有機農業的發展 (以前化肥農藥未使用前)即是有機農業, 但其實也潛藏了如蛔蟲等人類畜傳染循環,僅是起步,因是空氣、土質、水源等已經不純淨如以前, 但是起步的行動力,總比坐以待斃好。